Schnittlauch Sauce

  • 2 Eier
  • 250 gr Joghurt (kein Magerjoghurt)
  • 25 ml Maiskeimöl
  • Etwas Salz
  • Wilder Schnittlauch
  • Etwas Sauce Hollandaise (Päckchen)
  • Etwas weißen Essig

Eier mit dem Joghurt, Öl, Salz, Essig gut aufquirlen. Mit Hollandaise verfeinern und mit dem geschnittenen Schnittlauch ergänzen.

 

 

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